Dá mba rud é go raibh iasc cosúil le carranna, is é an tuinníní an Ferraris na n-aigéan — a bheadh sleamhain, cumhachtach agus a dhéanfaí ar luas. Sruthlíníonn a gcorp-chruthach a ngluaiseacht trí uisce, agus cuireann a gcuid matáin snámha speisialta ar a gcumas cúrsáil a dhéanamh ar mhórbhealaí na farraige le héifeachtacht mhór.
Is ainmhithe fiáine iontacha agus maithe iad tuinnín. Is féidir le gormchoirm an Atlantaigh a bheith deich gcinn ar fhad agus meáchan 1500 punt (níos mó ná capall) a mheá. Cuireann a gcruth comhlacht, a n-eití agus a scálaí speisialaithe ar chumas roinnt speiceas tuinníní snámh chomh tapa agus is 43 míle san uair.
Snámhann tuinníní achair dochreidte agus iad ag dul ar imirce. Rugadh roinnt tuinnín i Murascaill Mheicsiceo, trasnaíonn siad an tAigéan Atlantach ar fad chun beatha a bhaint amach ó chósta na hEorpa, agus ansin snámh an bealach ar fad ar ais go dtí an Murascaille chun pórú.
Tá na hainmhithe muirí neamhghnácha seo lárnach i réim bia na milliúin agus tá siad ar cheann de na héisc is luachmhaire ó thaobh na tráchtála de. Tá ceithre speiceas sa chuid is mó den mhargadh: sciorta, buí, caol agus albacore. De réir mar a tháinig feabhas ar na modhanna chun breith a thabhairt ar thuinníní thar na blianta, níor tháinig aon athrú ar chaomhnú agus ar bhainistiú tuinnín chomh tapa sin. Dar le hEagraíocht Bia agus Talmhaíochta na Náisiún Aontaithe, baintear leas iomlán as formhór na stoc tuinníní (rud a chiallaíonn nach bhfuil aon spás ann le haghaidh fairsingiú iascaigh) agus tá cuid acu róshaothraithe cheana féin (tá baol ann go dtitfidh stoc).